2018-12-16, 週日
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「夜市美食飲品創業班」開訓 培養榮民(眷)創業技能

Posted On 週三, 14 三月 2018 19:29

 花蓮縣榮民服務處委託大漢技術學院辦理「夜市美食飲品創業班」,榮民服務處副處長邱奇賢前往為參訓學員勉勵,自3月13日至5月15日,每週一~週五上課,為時300小時,希望藉以培訓學員第二專長。
 這項課程內容計有各種傳統小吃製作、飲品調製(含滷味製作、麵、飯、羹、燴飯類、酥炸、醃漬類美食)及美式/義式手沖咖啡技巧等,並結合實習與參訪創業有成商家,奠定榮民(眷)未來創業技能。
 課程中另也包含創業知能,包括創業貸款、週轉金問題、連鎖加盟、地點評估、市場行銷等問題,邀請專業講師,講授經驗與相關創業技巧。


 邱奇賢表示,今年預計舉辦6個職訓班隊,對於有創業需求的學員,輔導會將派專家諮詢,採一對一方式,協助輔導量身訂做專屬個人創業計畫。期勉學員秉持終身學習精神不斷自我挑戰,在大漢技術學院師資、設備及教學訓練下,學得夜市美食飲品創業的專業知識與技能,使創業、就業更具信心及競爭力。