2017-12-11, 週一
報社橫幅

販售問題金針查獲將嚴懲 最高開罰300萬

Posted On 週三, 14 六月 2017 17:46
圖:衛生局稽查人員查驗金針,(花蓮縣衛生局提供)。 圖:衛生局稽查人員查驗金針,(花蓮縣衛生局提供)。

   金針花季到來,花蓮縣政府積極輔導農民生產安全或無硫金針,讓違規金針產品已大幅減少,但花蓮仍有少數不願配合的農民及盤商,為維護消費者權益,並加強監測產地金針乾製品之衛生安全,花蓮縣衛生局針對光復、玉里赤科山、富里鄉六十石山地區等,所有金針加工製造販賣及餐飲業者,實施地毯式稽查。
0614-3.jpg
   花蓮縣衛生局長李宏滿呼籲,業者應依食品管理法,製造安全或無硫金針製品,避免問題產品持續流入市面,並將重罰不法業者。若發現業者有違法情形,將可對「製造商」與「販售業者」最高處以300萬元罰鍰。衛生局提醒,所有販賣通路業者,應睜大眼睛挑選合格保證之食品,更要確實要求供貨商,提出相關的檢驗報告,才能保障自己與消費者的權益。
0614-5.jpg圖:金針業者配合稽查。

   食品藥物及毒品防制科長陳耀陽表示,若消費者不確定買回的金針是否安全,可先用25℃的冷水或45℃的溫水浸泡20至60分鐘,並扭乾再重複上述步驟2到3次,可去除大部分二氧化硫殘留約70%。若開蓋煮沸約3分鐘,即可去除90%以上的殘留量。同時衛生局也提醒民眾,選購金針產品,應認明安全金針標章,或者挑選無硫金針,避免吃了不安心又對身體造成傷害。