享用東部優質好米 就認這個標章

　農糧署東分署今天在花蓮縣富里鄉辦理「認明臺灣米標章-享用東部優質好米」行銷活動，分署長徐煇妃及富里農會總幹事張素華化身最強美食代言人，推薦富里鄉農會富麗禾風餐廳各式便當產品，讓更多消費者認識東部優質好米。
　農糧署東區分署表示，農糧署「臺灣米標章」輔導措施，鼓勵國內合法的餐飲業、流通服務業及旅宿業等申請登記，凡取得標章之業者，其門市據點銷售之米飯料理必須100%採用國產米並符合「CNS國家標準二等以上」、「碾製日期在半年內」且「新鮮度達pH 6.5以上」等條件。
　消費者只要認明臺灣米標章logo，就可以輕鬆享用「國產原料、品質優良、保證新鮮」三大保證的各式米飯料理。

　花蓮縣富里鄉農會-富麗禾風餐廳於農糧署「112年臺灣米標章人氣品牌網路票選」活動，榮獲12大票選名店之一。此次參加活動的主力產品-椒麻雞便當，是採用富里在地農友栽種的高雄139號稉米，口感香Q、粒粒分明，搭配國產雞肉、在地時蔬及獨家特調的椒麻風味，獲得全國各地消費者一致青睞，於網路票選中脫穎而出。
　為展現東部好米風味，妃姊華妹親手示範懷舊料理「古早味菜飯」，採用富里在地種植的越光米(臺農77號)，佐以當地生產的椴木香菇、青江菜等食材，香Q米飯搭配香菇、青江菜的懷舊風味，呈現過往農家生活的米食文化。
　另外富里鄉農會為推廣米食教育，定期推出包括米飯鯛魚燒、爆米香、米蛋捲、米鬆餅、米大阪燒、米大福及創意飯糰等多樣米食手作體驗活動，包括品嚐「古早味菜飯」及體驗各項米食手作DIY課程，請向富里鄉農會旅遊部洽詢預約，預約專線：03-8821705。