因應中餐烹飪乙級技術士檢定 秀林鄉公所輔導15位學員

為期三個月的「秀林鄉中餐烹飪乙級技術士證照班」,15位學員將於10/22參加結訓典禮,鄉長王玫瑰期勉學員都能通過技能檢定,考取中餐乙級證照,提升個人就業競爭力。
王玫瑰表示,提升族人的競爭力是施政的願景,透過各項專業培訓課程,提升各項產業的競爭力,而研習課程,協助學員考取證照並提升專業技能,後續也會辦理就業媒合活動,適時輔導推介到適合的公司行號就業。
因應未來觀光人潮,並推廣在地太魯閣族特色風味料理,藉此培力餐飲人才計畫,鼓勵族人取得中餐烹飪乙級技術士證照,讓觀光產業服務朝向專業發展,進而擴大族人的就業機會。
鄉公所文觀課長高海雲,證照班課程為期三個月,訓練時數130小時,完訓學員15人。模擬課程包括學科、術科及考試技巧等,在專業師資授課下,確保每位學員均能夠獲得最高的學習技能。
學員金俊良指出,透過課程將結合理論與實務,讓他獲得貼近實際的應用技能,幫助學員應用所學,而講師教學寶貴經驗,更與學員們互相切磋精進技術,為未來職涯打下基礎。
秀林鄉公所順應觀光旅遊發展與需求,與太魯閣晶英酒店、煙波花蓮太魯閣等大型旅宿業者合作,積極提升鄉民就業率,也預祝學員於11月5日中餐烹飪乙級技術士證照學科測驗與明年三月的檢定考試中,順利通過檢定,完成考取中餐廚師證照的夢想。